Forni Pizza Sirman, modello Stromboli :

- Struttura in acciaio inox

- Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere

- Piani di cottura in pietra refrattaria

- Resistenze corazzate

- Sfiato per i vapori di cottura

- Isolamento in fibra di vetro

- 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente per lo Stromboli 2

- 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore

Forni Pizza Sirman, modello Vulcano :

- Struttura in acciaio inox

- Mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere

- Piani di cottura in pietra refrattaria

- Resistenze corazzate

- Sfiato per i vapori di cottura

- Isolamento in fibra di vetro

- 2 camere di cottura indipendenti isolate termicamente

- 2 termostati per ogni camera che regolano la zona inferiore e superiore

Forni Pizza Sirman, modello Lipari :

- Struttura esterna in acciaio inox e mantello esterno in lamiera nera preverniciata a polvere

- Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro

- 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori

- Doppia illuminazione interna

- Piano cottura in pietra refrattaria

- Camino per il convogliamento di fumi e vapori

Opzioni:

- Cappa aspirazione con luci a Led

Forni Pizza Sirman, modello Vesuvio

lamiera nera preverniciata a polvere

- Porta in acciaio inox con finestra a doppio vetro

- Comandi elettronici

- Termometro per la visualizzazione della temperatura camera

- 2 termostati per controllo separato delle resistenze inferiori e superiori

- Doppia illuminazione interna

- Piano cottura in pietra refrattaria

- Camino per il convogliamento di fumi e vapori

- I forni 85x70, 105x70 e 105x105 possono contenere 2 teglie da cm 60x40

Opzioni:

- Cappa aspirazione con luci a Led (230V/50Hz - watt 100)

- Cappa aspirazione potenziata (380 m3/h)

- Cavalletto in alluminio con porta cassette pizza