Coltello elettrico con corpo in abs e lama in acciaio inox.

Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche e impedendone la proliferazione batterica a basse temperature. Carcassa e vasca interna in acciaio inox AISI 304 - vasca con angoli arrotondati - coperchio in plexiglass - apertura automatica del coperchio a fine ciclo - pannello comandi LCD con 20 programmi memorizzabili - funzione di pulizia olio in pompa e soft air inseriti di serie - sistema di saldatura a pistoni con barra saldante estraibile senza cavi - predisposizione per immissione gas inerte - pompa BUSH (made in Germany) - funzioni step vac ed extra vacuum incluse. Modelli da banco. 

ALIMENTAZIONE MONOFASE

Macchina per pelare patate. Struttura in acciaio inox AISI 304 - coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente - microinterruttori di sicurezza su coperchio superiore e su bocca di uscita - pulsante espulsione prodotto - timer 0÷4 minuti - getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura - in dotazione piattello abrasivo estraibile PTA. Il modello PPN5 è da banco.

ALIMENTAZIONE MONOFASE

Macchina per triturare, impastare, sminuzzare e mescolare. Carcassa e vasca 

in acciaio inox AISI 304 - coperchio superiore in policarbonato alimentare 

trasparente - pulsantiera a pressione - microinterruttori di sicurezza sul 

coperchio e sulla base d’ appoggio vasca - freno motore - capacità vasca 3-5-8 

litri - dotato di un coltello a 2 lame taglienti.

Macchina per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc… Il modello MX25 è dotato del solo mescolatore da 30 cm per un livello max di immersione fino a 15 cm. Possibilità di acquisto del solo blocco motore

ALIMENTAZIONE MONOFASE

Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati. Carcassa, vasca, supporto vasca, gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore su coperchio vasca - coperchio grigliato per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione - pannello di comandi digitale - vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. Il modello PF40E è dotato di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello taglia pasta incluso. Accessori: trafile in bronzo di diverso tipo - coltello tagliapasta per il modello PF25E

Lavacozze Sirman, modello LCJ 10 :

- Costruzione in acciaio inox AISI 304.

- Sistema di trasmissione con cinghia poliV autotensionante.

- Potenti motori ventilati per uso continuo.

- Fondello abrasivo in inox bugnato.

- Vasca e fondello abrasivo facilmente asportabili senza attrezzi e lavabili in lavastoviglie (brevettato).

- Sistema di scarico automatico.

- Bocca di scarico in acciaio inox con fissaggio rapido e chiusura ermetica.

- Piedini inox regolabili e fissabili a pavimento.

- Facile manutenzione per accesso immediato a tutti componenti senza ribaltare la macchina.

- Versione CE con:

. Microinterruttore su coperchio

. Microinterruttore su sportello scarico

. Lavacozze senza abrasivo alle pareti.

- Opzioni:

. Convogliatore porta sacchetto.

. Attacco rapido entrata acqua.

. Cavalletto e setaccio inox.

Grattugie Sirman, modello GF Ventilata :

Macchina robusta, semplice e compatta dal grande rendimento e potenza.

Offre la possibilità di grattugiare formaggio e pane in modo uniforme e senza nessuno spreco.

Struttura in alluminio lucidato e rullo in alluminio trattato, anticorrosivo.

Sigillatrice Sirman, modello S300-400 :

Sigillatrici dal veloce e facile utilizzo sono indispensabili nella gestione degli alimenti. Possono saldare 2 mm di spessore per una lunghezza di 300 o 400 mm tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti. Il temporizzatore posto frontalmente permette la sigillatura di sacchetti con spessori diversi, mentre il modello S400/2T dotato di taglierina permette di eliminare la parte residua del sacchetto.

Materiale sigillabile: PPE, PP, LDPE, PVC.

Bilance Sirman, modello Minneapolis 10/2t :

• Bilancia digitale, portatile, da cucina.

• Costruita in acciaio inox.

• Ampio display digitale con retroilluminazione.

• Alimentazione a batteria ricaricabile.

• Unità di pesata g, lb e oz.

• Porta seriale per collegamento dati.

• Trasformatore caricabatteria incluso.

Attenzione! Bilancia per uso interno non omologata per la vendita al dettaglio.

Macchina per termo sigillare gli alimenti dentro le vaschette permettendo di mantenere fragranza e gusto. Costruite in acciaio inox AISI 304, con piastra saldante interna per evitare scottature, trascinamento automatico del film senza alcun ausilio manuale, controllo elettronico della temperatura di saldatura per sigillare perfettamente le vaschette - sigillatura manuale tramite pressione leva per il modello TS1- sigillatura automatica per il modello TS1A - fino a 9 programmi pre-impostati - dai 6 agli 8 cicli al minuto di lavoro - dotate di stampo multiform. Vaschette disponibili su richiesta.