Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI

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Soluzione ideale per le aziende che desiderano aggiungere alla propria gamma di prodotti prodotti da forno freschi e gustosi.

Le dimensioni compatte e il consumo energetico economico lo rendono adatto all’installazione praticamente ovunque.

L’umidificatore incorporato rende il forno adatto anche ai prodotti da forno più sofisticati.

Corpo e camera di cottura in acciaio inox.

Porta in vetro con ventilazione a gravità.

Sistema di raffreddamento per i comandi.

Due ventole bidirezionali.

Umidificazione diretta, selezionabile su 5 livelli.

Porta 4 teglie 600 x 400, non incluse.

Camera in acciaio inox18/10.

Porta a vetro a 2 strati, il vetro frontale si raffredda mediante convezione naturale.

Interspazio tra le teglie 73 millimetri

400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Peso	0.0 kg

Forno a convezione con iniezione di vapore, HENDI