Circolatore termico sous vide ad alta precisione con controllo della temperatura.
Interfaccia touch screen da 4 pollici.
Progettato per adattarsi a qualsiasi recipiente di cottura rotondo o piano con una profondità minima di 16,5 cm mediante un morsetto.
Ottime prestazioni fino a 80 litri.
Temperatura di esercizio da 5°C a 99°C, precisione 0,07°C.
Il timer può essere impostato tra 1 minuto e 99 ore.
È possibile gestire più macchine da un´unica app.
Offre un’eccezionale stabilità della temperatura.
Protezione nel caso di uso accidentale senza acqua.
Pompa di circolazione per eliminare i punti caldi e freddi.
Sensore di temperatura per evitare sovraccarichi e surriscaldamento.
IPX7, in grado di resistere agli schizzi e all’immersione accidentale.
App:
Controllo preciso della temperatura da qualsiasi luogo.
Una raccolta di oltre 600 ricette.
Il nostro calcolatore Sous Vide: abbiamo svolto tutti i test e le ricerche per te, il che significa che non devi più cercare informazioni su internet.
Ricetta di memoria: memorizza i tuoi tempi e le temperature.
Storico delle cotture effettuate: per un maggiore controllo HACCP, conserva lo storico delle temperature delle ultime 10 cotture.
Cottura multi dispositivo: É possibile gestire piú macchine da un´unica app.
Notifiche per confermare quando l’acqua è a temperatura e il cibo è cotto.
Tempo di cottura completo, non preoccuparti, l’app vuole mantenere il cibo alla temperatura ottimale per la conservazione.