Stagionatore Sirman, modello Caneva

4,767.00€ +IVA (5,815.74€)

Manufacturer: MEKING

Stagionatore Sirman, modello Caneva :

– Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli

– Pratico controllo touch facilmente accessibile e riposizionabile

– 10 programmi facilmente richiamabili da tastiera

– Gas R452A

– Controllabile tramite pratica APP che permette:

> di gestire infiniti programmi a più livelli

> di archiviare i dati di controllo ai fini dell’HACCP

> di recuperare programmi collaudati

> una gestione facile e intuitiva

Caneva salumi

– Pratico sistema di appendimento salumi, permette di gestire ogni singolo pezzo senza dover rimuoverne altri

– Disponibile versione con apporto di umidità esterna

5 disponibili

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COD: 69004722 Categoria:

    Alimentazione

    1ph

    1ph

    Potenza assorbita

    watt 570

    watt 570

    Temperatura

    +2°C / +25°C

    +2°C / +25°C

    Umidità

    40% – 95%

    40% – 95%

    A

    mm 725

    mm 725

    B

    mm 797

    mm 797

    C

    mm 2020÷2050

    mm 2020÷2050

    Peso netto

    kg 140

    kg 140

    HS-CODE

    84185019

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