Casselin è specializzata nel settore delle attrezzature professionali per cucine, hotel e ristoranti. Il loro obiettivo è creare e innovare prodotti affidabili, efficaci, ergonomici e, soprattutto, performanti.
Con la gamma Casselin Professional Catering Equipment, è possibile attrezzare snack bar, ristoranti commerciali, comunità, panifici o gestire eventi e ricevimenti vari. L’azienda amplia la sua offerta ogni anno con prodotti innovativi, costruendo un’identità di marchio riconosciuta nel mercato alberghiero e della ristorazione in Francia, in Europa e nel mondo.
Dalle innovative affettatrici professionali agli armadi da pasticceria, ogni prodotto è progettato per garantire prestazioni ottimali e durature. L’attenzione ai dettagli si riflette anche nelle soluzioni specifiche come gli armadi negativi per la conservazione ottimale degli alimenti e i carrelli crepe, pensati per ottimizzare il servizio e migliorare l’efficienza operativa nella ristorazione moderna.
La qualità Casselin emerge particolarmente nelle attrezzature per la preparazione e la cottura degli alimenti. Le crepiere elettriche professionali garantiscono risultati perfetti e costanti, mentre i cuocipasta e i fornelli elettrici offrono prestazioni di alto livello per soddisfare le esigenze più richieste della ristorazione professionale. Ogni apparecchiatura è realizzata con materiali di prima scelta e sottoposta a rigorosi controlli di qualità, assicurando non solo prestazioni eccellenti ma anche una lunga durata nel tempo, elementi fondamentali per chi investe in attrezzature professionali.
Hai bisogno di attrezzature professionali che possano semplificare e ottimizzare il lavoro nella tua cucina? I prodotti Casselin sono progettati per rispondere alle sfide quotidiane del settore della ristorazione
Un esempio eccellente verso l’innovazione è il fornello Casselin elettrico doppio, un concentrato di potenza e versatilità. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo fornello professionale offre due piastre da 185 mm di diametro con 6 livelli di temperatura regolabile fino a 500°C. Con una potenza di 3.000W, garantisce un riscaldamento rapido ed efficiente, mentre il design compatto (565 x 400 x 115 mm) lo rende perfetto anche per spazi ridotti. L’indicatore luminoso e i controlli intuitivi assicurano un utilizzo semplice e sicuro in ogni situazione.
Meking seleziona accuratamente ogni prodotto per garantire ai professionisti della ristorazione solo il meglio delle attrezzature disponibili sul mercato. La nostra esperienza nel settore ci permette di offrire non solo prodotti di qualità ma anche un servizio di consulenza completo per guidarti nella scelta dell’attrezzatura più adatta alle tue esigenze specifiche.
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– Struttura metallica– 2 contenitori in ABS– Coperchio ermeticamente chiuso– Dosatore– Capacità: 2 x 3 litri– Recuperatore di briciole in acciaio inossidabile– Dimensioni: L 300 x P 390 x H 640 mm– Peso: 5 Kg
– Struttura metallica verniciata con vernice epossidica– Coperchi ermetici in acciaio inox– 3 contenitori in ABS– Dispositivi di misura– Capacità: 3 x 5 litri– Raccoglitore di briciole in acciaio inox– Dimensioni : L 596 x P 388 x H 735 mm– Peso: 7,40 Kg
– Struttura metallica verniciata con vernice epossidica – Coperchi ermetici in acciaio inox– 4 contenitori in ABS– Dispositivi di misura– Capacità: 4 x 5 litri– Raccoglitore di briciole in acciaio inox– Dimensioni : L 794 x P 388 x H 735 mm– Peso : 9,60 Kg
– Vaso in ABS – Capacità 8 litri– Raffreddamento del cubetto di ghiaccio in acciaio inossidabile– Rubinetto antigoccia– Dimensioni: L 200 x P 485 x H 560 mm– Peso: 5,15 Kg
– Vaso in ABS – Capacità 2 x 8 litri– Raffreddamento del cubetto di ghiaccio in acciaio inossidabile– Rubinetto antigoccia– Dimensioni: L 470 x P 485 x H 560 mm– Peso: 10,30 Kg
– Acciaio inossidabile– Piastre di pietra lavica 2 x 5 Kg– 2 posizioni di altezza della griglia– Tubo del bruciatore a “U” per una cottura più omogenea– Accensione piezoelettrica– Vaschetta di raccolta del grasso– Dimensioni piastra: 2 x L 312 x P 483 mm– Potenza: 15 000 W di gas– Dimensioni: L 660 x P…
– Acciaio inossidabile verniciato epossidico– Pompa in acciaio inox– 2 vaschette GN 1/6 – 200 mm di profondità– Una pressione : 20 mL– Piatto eutettico L 325 x P 160 x A 45 mm– Dimensioni : L 385 x P 220 x A 375 mm– Peso : 7 Kg
– Acciaio inossidabile – 2 contenitori GN 1/6 – profondità 200 mm– Una dose: 20 ml– Dimensioni : L 382 x P 285 x H 330 mm– Peso : 4,70 Kg
– Acciaio laccato nero– Vetro temperato– Sistema di evaporazione roll-bond– Raffreddamento ventilato– Sbrinamento automatico tramite ciclo del compressore– Termostato digitale– Serratura della porta con chiave– Illuminazione a LED– Porta a battente– 2 ripiani regolabili– Temperatura regolabile da -1°C a +6°C– Capacità netta: 128 L– Capacità commerciale: 133 L– Refrigerante : R 600A– Frecuencia: 50/60 Hz–…
– Acciaio laccato nero– Vetro temperato– Sistema di evaporazione roll-bond– Raffreddamento ventilato– Sbrinamento automatico tramite ciclo del compressore– Termostato digitale– Serratura della porta con chiave– Illuminazione a LED– 2 porte scorrevoli– 4 ripiani regolabili– Temperatura regolabile da -1°C a +6°C– Capacità netta: 200 L– Capacità commerciale: 201 L– Refrigerante : R 600A– Frecuencia: 50/60 Hz–…
– Acciaio laccato nero– Vetro temperato– Sistema di evaporazione roll-bond– Raffreddamento ventilato– Sbrinamento automatico tramite ciclo del compressore– Termostato digitale– Serratura della porta con chiave– Illuminazione a LED– 3 porte a battente– 6 ripiani regolabili– Temperatura regolabile da -1°C a +6°C– Capacità netta: 312 L– Capacità commerciale: 320 L– Refrigerante : R 600A– Frecuencia: 50/60…
– Acciaio laccato nero– Vetro temperato– Sistema di evaporazione roll-bond– Raffreddamento ventilato– Sbrinamento automatico tramite ciclo del compressore– Termostato digitale– Serratura della porta con chiave– Illuminazione a LED– 3 porte scorrevoli– 6 ripiani regolabili– Temperatura regolabile da -1°C a +6°C– Capacità netta: 312 L– Capacità commerciale: 320 L– Refrigerante : R 600A– Frecuencia: 50/60 Hz–…
– Acciaio inossidabile.– Diametro piastra: 185 mm– 6 livelli di temperatura max. 500°C.– Si riscalda rapidamente.– Spia luminosa– Potenza: 2000 W / 230 V– Dimensioni: L 285 x P 400 x H 115 mm– Peso: 5,25 kg.
– Acciaio inossidabile – Diametro della piastra: 185 mm– 6 livelli di temperatura max. 500°C per ogni piastra– Si riscalda velocemente– Indicatore luminoso– Potenza: 3.000 W / 230 V– Dimensioni : L 565 x P 400 x A 115 mm– Peso: 9,10 Kg
– Corpo in acciaio inox– Smaltato internamente– Porta con doppio vetro– Illuminazione interna– Con 2 motori per la ventilazione– Temperatura regolabile: da 0° C a 300° C– Timer 0 – 120 minuti– Ripianii: 4 x 438 x 315 mm– Distanza tra i ripiani 70 mm– Potenza: 2670 W / 230 V– Dimensioni: L 598 x…
– Corpo in acciaio inox– Smaltato internamente– Porta con doppio vetro– Illuminazione interna– Con 2 motori per la ventilazione– Temperatura regolabile: da 0° C a 300° C– Timer 0 – 120 minuti– Ripianii: 4 x 600 x 400 mm– Distanza tra i ripiani 80 mm– 2 vassoi forati, 2 teglie– Collegamento alla rete idrica 3/4”–…
– Corpo in acciaio inox– Smaltato internamente– Porta con doppio vetro– Illuminazione interna– Con 2 motori per la ventilazione– Temperatura regolabile: da 0° C a 300° C– Timer 0 – 120 minuti– Ripianii: 4 x 433 x 333 mm– Distanza tra i ripiani 70 mm– Potenza: 2670 W / 230 V– Dimensioni: L 595 x…
– Acciaio inossidabile AISI 304– Serbatoio imbutito con fondo inclinato– Accensione piezoelettrica– Controllo dell’accensione e della luce notturna– Regolazione della temperatura dell’olio mediante termostato– Valvola gas meccanica con termostato integrato– Termostato di sicurezza– Valvola di scarico di sicurezza– Capacità: 10 litri– Dimensioni del serbatoio: 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm–…
– Acciaio inossidabile AISI 304 – Vasca con fondo inclinato – Accensione piezoelettrica– Controllo dell?accensione e spia luminosa– Regolazione della temperatura dell’olio mediante termostato– Valvola gas meccanica con termostato integrato– Termostato di sicurezza– Valvola di scarico di sicurezza – Capacità: 2×10 litri– Dimensioni vasca : 2 x L 238 x P 300 x H 292…
– Custodia, coperchio, pannello di controllo in acciaio inossidabile– 1 serbatoio con una capacità di 8 litri– 1 cestino: L 195 x P 250 x H 145 mm– Valvola di scarico– Termostato regolabile da 60 ° C a 190 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 3.500 W / 230 V– Dimensioni: L 290 x P…
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