Casselin è specializzata nel settore delle attrezzature professionali per cucine, hotel e ristoranti. Il loro obiettivo è creare e innovare prodotti affidabili, efficaci, ergonomici e, soprattutto, performanti.
Con la gamma Casselin Professional Catering Equipment, è possibile attrezzare snack bar, ristoranti commerciali, comunità, panifici o gestire eventi e ricevimenti vari. L’azienda amplia la sua offerta ogni anno con prodotti innovativi, costruendo un’identità di marchio riconosciuta nel mercato alberghiero e della ristorazione in Francia, in Europa e nel mondo.
Dalle innovative affettatrici professionali agli armadi da pasticceria, ogni prodotto è progettato per garantire prestazioni ottimali e durature. L’attenzione ai dettagli si riflette anche nelle soluzioni specifiche come gli armadi negativi per la conservazione ottimale degli alimenti e i carrelli crepe, pensati per ottimizzare il servizio e migliorare l’efficienza operativa nella ristorazione moderna.
La qualità Casselin emerge particolarmente nelle attrezzature per la preparazione e la cottura degli alimenti. Le crepiere elettriche professionali garantiscono risultati perfetti e costanti, mentre i cuocipasta e i fornelli elettrici offrono prestazioni di alto livello per soddisfare le esigenze più richieste della ristorazione professionale. Ogni apparecchiatura è realizzata con materiali di prima scelta e sottoposta a rigorosi controlli di qualità, assicurando non solo prestazioni eccellenti ma anche una lunga durata nel tempo, elementi fondamentali per chi investe in attrezzature professionali.
Hai bisogno di attrezzature professionali che possano semplificare e ottimizzare il lavoro nella tua cucina? I prodotti Casselin sono progettati per rispondere alle sfide quotidiane del settore della ristorazione
Un esempio eccellente verso l’innovazione è il fornello Casselin elettrico doppio, un concentrato di potenza e versatilità. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo fornello professionale offre due piastre da 185 mm di diametro con 6 livelli di temperatura regolabile fino a 500°C. Con una potenza di 3.000W, garantisce un riscaldamento rapido ed efficiente, mentre il design compatto (565 x 400 x 115 mm) lo rende perfetto anche per spazi ridotti. L’indicatore luminoso e i controlli intuitivi assicurano un utilizzo semplice e sicuro in ogni situazione.
Meking seleziona accuratamente ogni prodotto per garantire ai professionisti della ristorazione solo il meglio delle attrezzature disponibili sul mercato. La nostra esperienza nel settore ci permette di offrire non solo prodotti di qualità ma anche un servizio di consulenza completo per guidarti nella scelta dell’attrezzatura più adatta alle tue esigenze specifiche.
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– Acciaio inossidabile– Vetro di protezione in vetro temperato rimovibile– Crespatrice elettrica Ø400 mm inclusa– Comprende: 7 vasi in porcellana, spatola e rastrello in alluminio– Armadio riscaldato: L 800 x P 510 x A 240 mm– 1 ripiano nell’armadio con guida di scorrimento– Regolazione della temperatura dell’armadio riscaldante fino a ca. 75°C– 4 ruote, di…
– Acciaio inossidabile– Vetro di protezione in vetro temperato rimovibile– 2 crespatrici elettriche integrate Ø400 mm– Comprende: 11 vasi in porcellana, spatola e rastrello in alluminio– 2 armadi con 1 ripiano ciascuno regolabile su 3 livelli– Dimensioni armadio: 2 x L 600 x P 580 x H 500 mm– 2 pulsanti ON/OFF– 2 termostati regolabili…
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø350 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2 x 2 200 W / 230 V– Dimensioni: L 770 x P 400 x H 190 mm– Peso: 26 Kg
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Spessore della piastra in ghisa da 27 mm– Pulsante di accensione / spegnimento– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø400 mm– Termostato regolabile da 140 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2 x 2.700 W / 230 V– Dimensioni: L 910 x P 445 x…
– Corpo rotonda in acciaio inossidabile– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø350 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2200 W / 230 V– Dimensioni: H 130 mm, Ø370 mm– Peso: 13 Kg
– Corpo rotonda in acciaio inossidabile – Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø350 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2200 W / 230 V– Dimensioni: H 130 mm, Ø370 mm– Peso: 13 Kg
– Corpo rotonda in acciaio inossidabile– Spessore della piastra in ghisa da 27 mm– Pulsante di accensione / spegnimento– Lavorazione di lastre in ghisa Ø400 mm ultra fine– Termostato regolabile da 140 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2.700 W / 230 V– Dimensioni: H 124 mm, Ø400 mm– Peso: 24…
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø350 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2 200 W / 230 V– Dimensioni: L 390 x P 400 x H 190 mm– Peso: 13 Kg
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø400 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2 700 W / 230 V– Dimensioni: L 440 x P 445 x H 190 mm– Peso: 16 Kg
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Spessore della piastra in ghisa da 27 mm– Pulsante di accensione / spegnimento– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø400 mm– Termostato regolabile da 140 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2.700 W / 230 V– Dimensioni: L 430 x P 445 x H 190…
– Struttura quadrata in acciaio inossidabile– Lavorazione ultra-fine della piastra in ghisa Ø400 mm– Termostato regolabile da 60 ° C a 300 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 2 x 2 700 W / 230 V– Dimensioni: L 910 x P 445 x H 190 mm– Peso: 33 Kg
– Acciaio inossidabile– Capacità del serbatoio 2 x 9 L– Pulsante ON/OFF– Impostazione del termostato– Funzione di riscaldamento (precottura o sbrinamento)– 8 piccoli cestini rotondi inclusi– 4 cestini rettangolari inclusi– Valvole di scarico e di riempimento frontali– Valvola di troppopieno e attacco di ingresso dell’acqua sul retro– Possibilità di collegamento dell’acqua– Cestello rotondo di stoccaggio…
– Acciaio inossidabile– Capacità del serbatoio 9 L– Pulsante ON/OFF– Impostazione del termostato– Funzione di riscaldamento (precottura o sbrinamento)– 4 piccoli cestini rotondi inclusi– 2 cestini rettangolari inclusi– Valvole di scarico e di riempimento frontali– Valvola di troppopieno e attacco di ingresso dell’acqua sul retro– Possibilità di collegamento dell’acqua– Cestello rotondo di stoccaggio sotto la…
– Acciaio inossidabile AISI 304– Vasca in acciaio inossidabile AISI 430– Dimensioni del serbatoio: L 240 x P 300 x A 200 mm– Incoly 820 resistenza– Temperatura: 30 ° C – 110 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 3.400 W / 230 V– Dimensioni: L 270 x P 420 x H 300 mm– Peso: 12…
– Acciaio inossidabile AISI 304 – Vasca in acciaio inossidabile AISI 430– Dimensioni del serbatoio: L 240 x P 300 x H 200 mm– Incoly 820 resistenza– Temperatura: 30 ° C – 110 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 3.400 W / 230 V– Dimensioni: L 270 x P 420 x H 300 mm– Peso:…
– Acciaio inossidabile 18/10– 4 cestini da 1 litro ciascuno inclusi– Serbatoio di recupero del vapore integrato– Regolazione della temperatura: 30 ° – 120 ° C– Tempo di cottura per cestello regolabile da un segnale acustico– Capacità del serbatoio: 8 litri– Collegamento acqua R1 / 2 “– Ingresso acqua premendo un tasto– Piedini regolabili: 15…
– Acciaio inossidabile AISI 304– Vasca in acciaio inossidabile AISI 430– Dimensioni del serbatoio: L 240 x P 300 x A 200 mm– Incoly 820 resistenza– Temperatura: 30 ° C – 110 ° C– Termostato di sicurezza– Potenza: 3.400 W / 230 V– Dimensioni: L 270 x P 420 x H 300 mm– Peso: 12…
– Struttura metallica – 3 contenitori in ABS– Coperchio ermeticamente chiuso– Dosatore– Capacità: 3 x 3 litri– Recuperatore di briciole in acciaio inossidabile– Dimensioni: L 460 x P 390 x H 640 mm– Peso: 6 Kg
– Struttura metallica– 4 contenitori in ABS– Coperchio ermeticamente chiuso– Dosatore– Capacità: 4 x 3 litri– Recuperatore di briciole in acciaio inossidabile– Dimensioni: L 600 x P 390 x H 640 mm– Peso: 7 Kg
– Struttura metallica verniciata con vernice epossidica– Coperchi ermetici in acciaio inox– 2 contenitori in ABS– Dispositivi di misura– Capacità: 2 x 5 litri– Raccoglitore di briciole in acciaio inox– Dimensioni : L 398 x P 388 x H 735 mm– Peso: 5,20 Kg
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