Fry Top a gas da banco inox Bim con piastra liscia e doppia
1,546.00€ +IVA (1,886.12€)Fry Top a gas da banco inox Bim con piastra liscia e doppia. Prodotto ottimo per la cottura per Ristoranti, Alberghi grandi impianti di Ristorazione
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Fry Top a gas da banco inox Bim con piastra liscia e doppia. Prodotto ottimo per la cottura per Ristoranti, Alberghi grandi impianti di Ristorazione
Fry Top a gas piastra liscia inox Bim. Ottima qualità. Per Alberghi e grandi impianti di Ristorazioni. Ottime prestazioni. Visita sito.
Fry Top a gas piastra mezza liscia mezza rigata inox Bim
Fry top a gas piastra rigata inox Bim. Qualità ottima. Per Alberghi e grandi impianti di Ristorazioni. Ottime prestazioni. Visita sito.
Struttura e bocca in alluminio lucidato – dimensione della bocca 140×75 mm – rullo in acciaio inox – griglia inferiore di protezione – microinterruttore leva pressore grattugia – versione CE con freno motore.
Grattugie Sirman, modello GP :
– Macchine semplici e compatte.
– Costruzione in alluminio pressofuso lucidato.
– Rullo in acciaio trattato per uso alimentare.
Perfetto per grigliare e riscaldare pane, pezzi di carne, salsicce, verdure, ecc. Griglie in ghisa vetrificata, facili da pulire e mantenere. Il telaio in acciaio inossidabile 18/10 garantisce resistenza. Gli elementi riscaldanti ad alta potenza riscaldano rapidamente le griglie. La temperatura può essere impostata senza interruzione, utilizzando il termostato, da 0 ̊C a 300 ̊C….
Struttura in alluminio anodizzato – parti a contatto con la carne in acciaio
inox. Per hamburger ø 100 mm.
Caratteristiche Tecniche
Parti in movimento montate su cuscinetti a sfera.
Movimento dei bracci realizzato con ingranaggi in nylon autolubrificante.
Elevata silenziosità di funzionamento.
Bracci impastatori e vasca realizzati in acciaio inox AISI 304.
Timer di serie.
Parti in movimento montate su cuscinetti a sfera.
Movimento dei bracci realizzato con ingranaggi in nylon autolubrificante.
Elevata silenziosità di funzionamento.
Bracci impastatori e vasca realizzati in acciaio inox AISI 304.
Timer di serie.
Carter vasca chiuso per evitare la fuoriuscita di farina, realizzato in plastica trasparente di elevata robustezza.
Disponibile in versone trifase ad 1 e 2 velocità e in versione monofase a velocità variabile.
Dotata di ruote per la movimentazione e di due piedi stabilizzatori.
Impastatrice a spirale serie TS. Acciaio Inox. Resistente. Ottima qualità.
‘- Struttura in acciaio a grosso spessore.
– Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
– Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
– Spirale forgiata.
– Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
– Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
– Protezione termica motore.
– Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
– Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
– Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzioni:
– Ruote e timer.
– 2 velocità.
– Coperchio griglia solo per mercati no CE.
‘- Struttura in acciaio a grosso spessore.
– Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
– Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
– Spirale forgiata.
– Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
– Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
– Protezione termica motore.
– Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
– Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
– Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzioni:
– Ruote e timer.
– 2 velocità.
– Coperchio griglia solo per mercati no CE.
‘- Struttura in acciaio a grosso spessore.
– Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
– Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
– Spirale forgiata.
– Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
– Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
– Protezione termica motore.
– Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
‘- Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
– Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzioni:
– Ruote e timer.
– 2 velocità.
– Coperchio griglia solo per mercati no CE.
‘- Struttura in acciaio a grosso spessore.
– Verniciatura antigraffio a polveri epossidiche alimentare.
– Vasca con bordo rinforzato e asta rompi pasta in acciaio AISI 304.
– Spirale forgiata.
– Coperchio vasca conforme alle normative con foro per aggiunta prodotto in lavorazione.
– Motore potente e ventilato con riduttore a vite senza fine a bagno d’olio.
– Protezione termica motore.
– Trasmissione moto interno con catena rinforzata.
– Comandi a bassa tensione resistenti IP 67.
– Impastatrici adatte a qualsiasi tipo di impasto per la pizza.
Opzioni:
– Ruote e timer.
– 2 velocità.
– Coperchio griglia solo per mercati no CE.
INDUZIONE ELETTRICO SU BASE A GIORNO
Insaccatrici Sirman, modello IS 15 Idra :
Semplici e funzionali, le nuove insaccatrici idrauliche verticali IDRA contano su di un potente impianto idraulico che lavora a 120 Bar di pressione
Costruite interamente in acciaio inox, totalmente smontabili per la pulizia senza l’uso di attrezzi, vantano caratteristiche proprie di modelli di classe superiore:
– coperchio e tampone totalmente in acciaio inox
– guarnizioni al silicone che agiscono all’interno del cilindro per una maggiore tenuta e durata della guarnizione stessa
– protezione ermetica cilindro oleodinamico
– stelo pistone in acciaio inox
– cilindro in acciaio inox, lucidato e ribordato, senza verso obbligato
– potente e silenzioso motore ventilato a 2.800 giri ad azione immediata
– ritorno pistone automatico con spegnimento motore
– comandi 24 V
– regolatore flusso olio di alta precisione
– ruote gommate di serie
– serbatoio olio con indicatore di livello
Macchine insaccatrici di semplice concezione, ma realizzate con materiali ed accor-gimenti di alta qualità:
– Robusta struttura realizzata in acciaio inox.
– Macchina completamente lavabile mediante spruzzo d’acqua.
– Cilindro in acciaio inox AISI 304 conforme alle recenti norme igienico sanitarie raggiato e senza resto di saldatura interna, per consentire una semplice pulizia.
– Completamente a norme antinfortunistiche con protezione sul cilindro e comando a pedale a bassa tensione.
– Pistoni provvisti d valvole per lo sfiato dell’aria.
– Avanzamento pistone regolabile mediante un pomello.
– Ritorno pistone sempre a velocità massima.
– Completa di imbuti in polietilene di tre differenti misure, a richiesta inox.
Mod. UBC 374 Pattini unidirezionali con piedini regolabili in altezza Capacità lorda Lt. 372 Gas refrigerante R600a Capacità netta Lt. 345 Alimentazione monofase 230V/1/50Hz Refrigerazione ventilata Potenza assorbita W 300 Sbrinamento a fermata compressore Classe climatica 4 (30°C/55% RH) N. 1 porta a vetro Classe energetica E Porta battente autochiudente Peso Kg. 74 Luce a…
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